صنایع تبدیلی راه نجات روستاها و منابع آب

این عناب است. میوه ای که در صورت ایجاد صنایع تبدیلی و تکمیلی می تواند میلیونها دلار ارزش افزوده نصیب زنجیره تأمینش از کشاورز تا صادرکننده نماید.اما در ایران بصورت خام توسط دلالان برای فرآوری در خارج غارت میشود.

در بریتانیا عَناب را با چای یا بصورت شیرینی کنار چای مصرف می‌کنند. یک گروه تحقیقاتی در دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی نیز کشف کرده که کرم یا لوسیونی که از میوه عناب تهیه میشود در درمان زخم پستان مادران یا شقاق شیرده موثر است.
در طی این تحقیق از مادران داوطلب در آزمایش خواسته شده دو هفته از کرم عَناب استفاده کنند . بعد از دو هفته زخم خوب شده و درد از بین رفته است.

با وجود این تحقیق برجسته پژوهشگران ایرانی، باید دید سرمایه گذاری روی این ثروت بی بدیل مان به کجا خواهد رسید.